Πηνελόπη Πετσίνη, Νίκος Παναγιωτόπουλος, Φώτης Καγγελάρης
Η συμβολική διάσταση του φαγητού και οι ανθρώπινες σχέσεις", σειρά εκδηλώσεων που διήρκεσαν από τη Δευτέρα 3 έως και την Τρίτη 11 Μαΐου 2010, στο Πνευματικό Κέντρο Δήμου Αθηναίων.
Η συμβολική διάσταση του «τρώω» υπεισέρχεται συχνά μέσα στις ανθρώπινες σχέσεις μ’ έναν τρόπο δραματικό: οι φράσεις «τρώγονται μεταξύ τους», «τρώγεται με τον εαυτό του», «τον έφαγε με το βλέμμα», αφορούν πλήθος σχέσεων, κοινωνικών, οικογενειακών, ερωτικών μέσα σε πόλεις και περιβάλλον εξ’ ίσου ανθρωποφαγικό.
Ταυτόχρονα η συμβολική διάσταση του φαγητού υφαίνει τις θρησκευτικές παραδόσεις, τη μυθολογία, τις ημερομηνίες, τον κοινωνικό ιστό, τις ίδιες τις ανθρώπινες σχέσεις από το Κυριακάτικο τραπέζι ως τον Μυστικό Δείπνο και από τις θεοφαγίες ως το Δείπνο της Μπαμπέτ.
[Πηγή]
