Δευτέρα 31 Μαΐου 2010
Χυμός σταφύλλι για γερή μνήμη
Έκπληκτοι έμειναν οι επιστήμονες, όταν ανακάλυψαν ότι ο χυμός σταφυλιού μιας συγκεκριμένης μάρκας περιορίζει την απώλεια μνήμης.
Η έρευνα έγινε βέβαια σε μικρό δείγμα πληθυσμού (12 άτομα), τα οποία βρίσκονταν σε αρχικά στάδια απώλειας μνήμης. Οι ασθενείς χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Η μια ομάδα έπινε αυτόν τον χυμό καθημερινά και η άλλη όχι.
Η απόδοση αυτών που έπιναν τον χυμό ήταν πολύ καλύτερη από αυτούς που δεν έπιναν.
Αυτό οφείλεται στο ότι η συγκεκριμένη μάρκα σταφυλιού κατέχει την υψηλότερη θέση σε περιεκτικότητα ανά ποτήρι σε φυτικά αντιοξειδωτικά.
Ένα ποτήρι σταφύλι λοιπόν την ημέρα και ένα μήλο και ξεχάστε τους γιατρούς!
www.star.gr